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Friday, November 11, 2016

Weekend in Bahrein

Ciao!
Abbiamo approfittato delle vacanze d'autunno alla nuova scuola delle bambine (AIS-R) per andare al...MARE!

Questa volta siamo andati in Bahrein precisamente all'hotel LAGOONA BEACH ideale per famiglie con bambini con spiaggia privata, piscine, giochi, animazione, pony, e per la gioia dei più golosi...zucchero filato e pop corn ogni pomeriggio!
Peccato per la costruzione di alcuni palazzi vicino palesemente a lavori fermi!!!
Volevamo un po' di relax per noi

E divertimento per le bambine

Volevate che mi lasciavo scappare la possibilità di provare le Water Craft (moto d'acqua)?!?!

Se invece cercate la movida...andate da un'altra parte, Manama dista solo 15 minuti d'auto.
In Bahrein siamo andati in macchina (470km), ovviamente ha guidato sempre mio marito (UFFI!), il viaggio di per se è stato tranquillo, in autostrada non abbiamo trovato traffico, ma arrivati alla dogana abbiamo fatto 2.30 ore di coda!
Tutto sommato non ci abbiamo impiegato molto ma sicuramente se fossimo partiti anche solo un'ora prima avremmo trovato meno macchine al controllo documenti.
Quando siamo rientrati Lunedì mattina in 20 minuti avevamo già passato la frontiera!

Il viaggio è stato lungo ma anche molto bello, al ritorno c'era anche una leggera Send Storm, la sabbia davanti a noi si spostava con delicatezza magica, i diversi colori delle dune e i cammelli ci regalano sempre tante emozioni.

MAGIC DESERT!






Sunday, November 6, 2016

Praline deliziose

Ciao!
Su FaceBook faccio parte del fantastico gruppo di "Super Mamme con il Bimby" ...il bimby... quel elettrodomestico senza il quale io probabilmente non andrei oltre ad una pasta in bianco!
Queste Super Mamme (io no) sono bravissime, condividono sempre tante nuove ricette buonissime come questa che vi suggerisco oggi!
Anzi oggi di ricette ve ne suggerisco ben due, quella originale e quella Saudita

PRALINE DI TIRAMISÙ
(Ricetta originale)
200gr. Pavesini
250gr. Mascarpone
50gr. Zucchero
4 chucchiai caffè
Cacao amaro q.b.
Tritare i Pavesini 20sec. vel.5 e mettere da parte.
Amalgamare il mascarpone con lo zucchero 20sec. vel.4 poi aggiungere i Pavesini tritati e il caffè.
Far riposare l'impasto per almeno un'ora in frigorifero.
Formare delle palline, passarle nel cacao e adagiarle nei pirottini.
Sono deliziose ma se preparate con un giorno d'anticipo sono ancora più buone!
Però qui in Arabia Saudita non si trovano tutti i nostri buonissimi prodotti italiani e se anche si trovano costano molto cari, perciò io cerco sempre di trovare delle valide alternative locali o per lo meno più economiche.
Ecco perciò la mia versione SAUDITA

PRALINE DELIZIOSE

200gr. Biscotti tipo Savoiardi
250gr. Fresh Cream...lite...quella c'era!
30gr. Zucchero i "tipo" Savoiardi hanno già molto zucchero
Un bel cucchiaio abbondante di Nutella....il caffè ai bambini no!!!
Cacao amaro q.b.
Provati anche con un mix di cacao amaro e Nesquik e sono spariti anche quelli!



Facili, veloci e buoni, da provare!